#해피차 #강진다산명차 #야생발효차
강진에서 올해 마지막으로 보내온 야생발효차, 해피차의 맛과 향이 특별한 강진의 수제녹차의 이름인 야생차로 재배차보다는 깊은 맛을 느낄 수 있는 차라고 할 수 있습니다.
차 종류를 아주 좋아하는 참나무인데요.100% 야생 찻잎으로 생산한 명품 수제 녹차 해피차는 뭔가 특별한 느낌이랄까. 요즘 발효 녹차로 힐링의 시간을 보내고 있습니다.
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강진군 관내 다인들이 모여 설립한 야생차 브랜드 강진다산명차로 만든 발효차 포장도 고급스러워 연말 또는 새해에 소중한 사람에게 가볍게 선물해도 손색이 없는 해피차는 역사 깊은 차 문화의 본고장 강진의 최고 명품차입니다.
강진군 관내 다인들이 모여 설립한 야생차 브랜드 강진다산명차로 만든 발효차 포장도 고급스러워 연말 또는 새해에 소중한 사람에게 가볍게 선물해도 손색이 없는 해피차는 역사 깊은 차 문화의 본고장 강진의 최고 명품차입니다.
강진 관내 다인들이 청정지역인 강진읍의 보읍산, 군동의 금곡산 등에서 자연 야생 찻잎을 직접 채취하여 만든 강진 다산명차입니다.
강진 관내 다인들이 청정지역인 강진읍의 보읍산, 군동의 금곡산 등에서 자연 야생 찻잎을 직접 채취하여 만든 강진 다산명차입니다.
야생 발효 녹차인 해피차의 해피는 ‘노을빛 치마’라는 의미를 담고 있다고 합니다.하피첩 이야기 다산 선생이 강진에서 유배시절 병든 아내가 시집올 때 가져온 빛바랜 치마 다섯 폭을 보내왔는데, 붉은 색은 이미 퇴색하고 노란색까지 옅어진 치마에는 애틋한 그리움이 담겨 있던 상산은 이를 바느질해 작은 첩을 만들어 두 아들에게 전하는 훈계의 말을 쓰고 부모의 흔적과 흔적이 새겨진 히피첩을 만들고 남은 치마폭에는 혼인한 외동딸의 행복을 기원하는 매조도를 그렸다고 합니다.
” 오랜 세월 빛바랜 저녁노을이 된 어머니의 치마처럼 강한 차 명인들의 애틋한 마음과 정성이 담긴 야생발효차
다산 정약용 선생은 강진에서의 오랜 망명시절 다산초당 옆에 차를 심고 자주 차를 마셨다고 전해집니다.
해피차는 다산 선생님이 18년간 유배생활을 하신 강진의 산에 자생하는 야생 찻잎을 한 입 두 입 채엽하여 어머니의 사랑과 따뜻한 마을을 담아 수작업으로 만든 명품 녹차입니다
친환경 포장재로 남은 차량을 보관하는 데도 편리하게 되어 있습니다.야생에서 자란 녹차이기 때문에 더욱 가치 있는 차라고 할 수 있습니다.찻잎을 따는 시기로는 다신계에서는 곡우와 입하 때 차를 딴다고 하는데, 올해는 냉해와 동해가 심해서 곡우가 지난 입하가 가까운 무렵에 초조를 따서 5월 10일까지 작업을 했다고 합니다발효녹차에는 카테킨 성분이 풍부한 항암효과와 활성산소 제거로 노화를 막고 숙면을 도와주며 집중력 향상, 스트레스 해소에 탁월한 효능을 가지고 있다고 합니다.녹차를 내는 방법, 맛있는 차는 좋은 차의 선택도 중요하지만, 어떻게 우려서 마시는 것도 중요하다고 합니다.차는우리는물,글,물의온도,차와물의비율,차를넣는시간등에신경써야맛있고기분좋은차를마실수있다고합니다.녹차를 내는 방법, 맛있는 차는 좋은 차의 선택도 중요하지만, 어떻게 우려서 마시는 것도 중요하다고 합니다.차는우리는물,글,물의온도,차와물의비율,차를넣는시간등에신경써야맛있고기분좋은차를마실수있다고합니다.녹차의 유효성분과 맛을 적절히 잡기 위해서는 약 2~3분 정도 차를 끓이는 것이 적합하지만 녹차의 맛을 몇 잔에 걸쳐 느끼고 싶다면 첫 잔은 약 30~60초 들인 후 두 잔째, 세 잔째는 30초씩 늘려 달여 마시면 맛있는 녹차를 마실 수 있다고 합니다.녹차의 유효성분과 맛을 적절히 잡기 위해서는 약 2~3분 정도 차를 끓이는 것이 적합하지만 녹차의 맛을 몇 잔에 걸쳐 느끼고 싶다면 첫 잔은 약 30~60초 들인 후 두 잔째, 세 잔째는 30초씩 늘려 달여 마시면 맛있는 녹차를 마실 수 있다고 합니다.녹차의 유효성분과 맛을 적절히 잡기 위해서는 약 2~3분 정도 차를 끓이는 것이 적합하지만 녹차의 맛을 몇 잔에 걸쳐 느끼고 싶다면 첫 잔은 약 30~60초 들인 후 두 잔째, 세 잔째는 30초씩 늘려 달여 마시면 맛있는 녹차를 마실 수 있다고 합니다.이 포스팅은 강진식품 서포터즈 제품을 무상으로 제공받아 작성했습니다.https://www.youtube.com/shorts/CXntJVtoTCg